剩余复活节彩蛋巧克力的食谱创意

复活节庆祝活动已经结束,但对许多人来说,仍有大量巧克力剩下,提醒我们复活节兔子曾经来过。
如果你正在寻找使用复活节彩蛋的方法,我们有一些建议。
如何在烘焙中使用剩余的复活节彩蛋
固体牛奶巧克力或白巧克力复活节彩蛋是烘焙中巧克力碎片的绝佳替代品。
将它们切成块,用来制作松饼或饼干 。
“实心巧克力蛋更容易保持形状,所以你完全可以把它掰成块,混入松饼、饼干或蛋糕中,”墨尔本一家巧克力工厂和商店的联合创始人 Jason Stockton 解释道。
黑巧克力非常适合用来烘焙蛋糕等,但你也可以使用牛奶巧克力。
“你可以使用牛奶巧克力和巧克力豆,但你需要添加可可粉,”Jason 说。
这样巧克力的味道才能充分展现出来。
巧克力软糖
慢炖锅爱好者保琳·克里斯蒂家里有 40 个慢炖锅。她喜欢用剩下的复活节彩蛋作为特别慢炖锅甜点的基础。
“你只需要把剩下的复活节彩蛋融化,就能做出全新的巧克力美味,”保琳说。
一份基本的软糖大约需要 600 克巧克力,或者你也可以用其他巧克力制作软糖 ,并用彩蛋进行装饰。
“但我想归根结底,你还是得吃掉这些巧克力,”她笑着说。
自制热巧克力
处理复活节彩蛋巧克力存货的一个简单方法是用它们自制热巧克力。
“如果你有混合的黑巧克力和牛奶巧克力彩蛋,只需将它们融化,加入一些牛奶制作热巧克力——味道非常棒,”杰森说。
这对白巧克力彩蛋也适用,但它们比牛奶巧克力或黑巧克力更甜。
或者如果你像我的一个好朋友一样,你可以直接把整个巧克力彩蛋放进早晨的咖啡里。
融化并蘸食
我最喜欢用剩下的巧克力蛋的方法是将它们放在碗里用微波炉融化(或者用炉灶上的隔水加热法)。
然后我会拿一些随手可得的水果——最好是草莓或覆盆子——来蘸着吃,享受美味。
你也可以将融化的巧克力淋在煎饼和其他甜点上。
以后再感谢我!
如何储存复活节巧克力
为了让剩余的复活节巧克力尽可能长时间保持新鲜,正确的储存方法非常重要。
如果你的储藏室开始变暖,那么普通冰箱是更好的选择,最好存放在密封的容器中,比如塑料盒。
巧克力最好储存在16到20摄氏度之间、湿度较低的环境中。如果你有酒柜,那就太好了!
下一个最佳的地方是你的储藏室底部。